Nytår 2022: Inspiration og opskrifter. (GIVEAWAY AFSLUTTET)
Indlægget Nytår 2022: Inspiration og opskrifter. (GIVEAWAY AFSLUTTET) blev først udgivet på Gastromand.dk. Det skal ikke være nogen hemmelighed, at for os gastromænd, så er nytåret et af årets...
View ArticleGastromands nytårsmenu 2022: Citrusfromage og hvid chokolade
Indlægget Gastromands nytårsmenu 2022: Citrusfromage og hvid chokolade blev først udgivet på Gastromand.dk. Nu er vi der næsten. Det sidste hak i kasketten. Den store finale. Forhåbentlig nået lige før...
View ArticleStegte kammuslinger og jomfruhummerhaler, selleripuré og citroncreme
Indlægget Stegte kammuslinger og jomfruhummerhaler, selleripuré og citroncreme blev først udgivet på Gastromand.dk. I sidste uge fik I opskriften på snacks fra nytårsaften, så hvad er mere naturligt...
View Article2X Snacks til Nytårsmenuen
Indlægget 2X Snacks til Nytårsmenuen blev først udgivet på Gastromand.dk. Årets nytårsmenu blev en stor succes og du skal naturligvis ikke snydes for hverken billeder eller opskrifter, som vil blive...
View ArticleBeef Wellington med Rødvinsglace
Indlægget Beef Wellington med Rødvinsglace blev først udgivet på Gastromand.dk. Beef Wellington er ikke uden grund en vaskeægte klassiker! At kalde Beef Wellington for Fast Food er måske en...
View ArticleNytårssnack: Syltede vagtelæg med urtemayo
Indlægget Nytårssnack: Syltede vagtelæg med urtemayo blev først udgivet på Gastromand.dk. Gør din nytårsaften ekstraordinær med en forførende nytårssnack: Syltede vagtelæg med urtemayo. Denne elegante...
View ArticleNytårssnack: Æbleskiver med sorthummer, svampe og bearnaise
Indlægget Nytårssnack: Æbleskiver med sorthummer, svampe og bearnaise blev først udgivet på Gastromand.dk. Dette er en af opskrifterne til Gastromands Nytårsmenu. Læs mere Indlægget Nytårssnack:...
View ArticleNytårssnack: Flæskesvær og solbær
Indlægget Nytårssnack: Flæskesvær og solbær blev først udgivet på Gastromand.dk. Denne nytårssnack er ikke kun en sensorisk overraskelse, men også en samtalestarter. Gæsterne vil nyde at udforske den...
View ArticleCôte du Boeuf – Sådan steger du bøffernes konge
Indlægget Côte du Boeuf – Sådan steger du bøffernes konge blev først udgivet på Gastromand.dk. Det er vist ingen hemmelighed, at vi på Gastromand er ret vilde med steaks i alle afskygninger. Tidligere...
View ArticleGastromands nytårsmenu 2022: Tomahawk med saltbagte løg, trøffel og peberglace
Indlægget Gastromands nytårsmenu 2022: Tomahawk med saltbagte løg, trøffel og peberglace blev først udgivet på Gastromand.dk. Det her er utæmmet vildskab på en elegant og simpel måde. Jeg ved godt at...
View Article